Il-fánk tal-Karnival b'ċirku ċar huwa r-re bla kuruna tal-Karnival – meta jirnexxi, ċirku ċar jdawwar il-ġenb tal-fánk, sinjal ċert li l-għaġina tħalliet togħla kif suppost.
1. Attiva l-ħmira f'ħalib fietel b'niskata zokkor – tkun tajba meta titla' bil-fowm fi żmien 10 minuti.
2. Żid l-isfar tal-bajd, iz-zokkor, il-butir imdewweb, ftit rum, il-melħ u l-ħalib bil-ħmira attivata mad-dqiq.
3. Agħġen f'għaġina tleqq u ratba li tinqala' mill-ġnub tal-iskutella, imbagħad għatti u ħalliha togħla f'post sħun sakemm tirdoppja.
4. Iftaħ fuq wiċċ bid-dqiq sa ħxuna ta' saba', aqta' diski b'tazza jew forma u għattihom biex jerġgħu jogħlew.
5. Aqli f'ħafna żejt moderatament jaħraq (madwar 170 °C), l-ewwel naħa mgħottija sakemm issir kannella dehbija, imbagħad in-naħa l-oħra bla għatu.
6. Oħroġ il-fánk lesti fuq karta tal-kċina biex iqattar iż-żejt żejjed.
7. Servi bil-ġamm tal-berquq fuq nett u mbexxex biz-zokkor fin.
Parir: Iż-żejt ma għandux ikun jaħraq iżżejjed – jekk il-fánk jieħu l-kulur malajr, jinħaraq fuq barra u jibqa' nej ġewwa, u ċ-ċirku sabiħ ma jifformax.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.