Paghahanda: Sariwang bersiyon ito na maikli lang ang pagtatago. Palamigin nang mabilis, sa loob ng dalawang oras ilagay sa ref na hindi hihigit sa 4 °C, at gamitin sa loob ng dalawang araw mula sa paghahanda, o i-freeze nang paunti-unti. Hindi napapatunayan ng mainit na pagbobote lamang na tatagal ito sa temperatura ng kuwarto.
Ang lutong-bahay na sour cherry syrup ay lasa ng tag-araw na nakakulong sa bote – kulay-rubi, kaaya-ayang maasim-tamis, at mas masarap kaysa sa anumang inuming nabibili sa tindahan.
1. Hugasang mabuti ang sour cherry, at alisan ng buto – saluhin din ang katas na tumutulo habang inaalis ang buto.
2. Ilagay sa kaserola kasama ng tubig, at lutuin hanggang lumambot, hanggang lubusang madurog ang prutas.
3. Durugin o i-blend, saka salain sa pinong salaan, para makakuha ng malinaw na katas na walang buto.
4. Ibalik sa apoy ang katas kasama ng asukal at citric acid, at pakuluan.
5. Pakuluan nang ilang minuto, hanggang bahagyang lumapot at lubusang matunaw ang asukal.
6. Ibuhos nang mainit sa malinis at binanlawan ng kumukulong tubig na garapon, at isara agad.
Tip: Napakahusay nito kapag pinalabnaw bilang inumin, at kapag puro, ibinubuhos sa ice cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.