Valmistelu: Tämä on tuore, lyhytaikaiseen säilytykseen tarkoitettu versio. Jäähdytä nopeasti, siirrä kahden tunnin kuluessa enintään 4 °C:n jääkaappiin ja käytä kahden päivän sisällä valmistamisesta tai pakasta pieninä annoksina. Pelkkä kuumana pullottaminen ei osoita huoneenlämmössä säilyvyyttä.
Kotitekoinen hapankirsikkamehutiiviste on kesän makua pullossa – rubiininpunainen, miellyttävän kirpeänmakea ja paljon kaupallisia virvoitusjuomia parempi.
1. Pese hapankirsikat huolellisesti ja poista kivet, kerää myös kivien poistossa valuva mehu talteen.
2. Laita veden kanssa kattilaan ja keitä pehmeiksi, kunnes hedelmät hajoavat kokonaan.
3. Painele tai soseuta ja siivilöi tiheän siivilän läpi kirkkaaksi, kivettömäksi mehuksi.
4. Palauta mehu sokerin ja sitruunahapon kanssa lämmölle, kuumenna kiehuvaksi.
5. Keitä muutama minuutti, kunnes mehu hieman sakenee ja sokeri liukenee kokonaan.
6. Täytä kuumana puhtaisiin, kiehuvalla vedellä huuhdeltuihin pulloihin ja sulje heti.
Vinkki: Mainiota laimennettuna juomana tai sellaisenaan jäätelön päälle valutettuna.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.