Višňový sirup

Nápoj 60 min 16 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
225kcal
1gBílkoviny
57gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 1 kg višeň
  • 5 dl voda
  • 80 dag cukr
  • 2 dag kyselina citronová
Popis

Domácí višňový sirup je chutí léta uzavřenou v lahvi – rubínově červený, příjemně trpce sladký a mnohem lepší než kterýkoli kupovaný nápoj.

1. Višně důkladně omyjeme a vypeckujeme – zachytíme i šťávu vytékající při peckování.

2. S vodou je vložíme do hrnce a vaříme doměkka, dokud se ovoce úplně nerozpadne.

3. Propasírujeme nebo rozmixujeme a poté přecedíme přes jemné síto, abychom získali čistou šťávu bez pecek.

4. Šťávu s cukrem a kyselinou citronovou vrátíme na plamen a přivedeme k varu.

5. Několik minut vaříme, až lehce zhoustne a cukr se úplně rozpustí.

6. Horké nalijeme do čistých, vyvařených lahví a ihned uzavřeme.

Tip: Výborný naředěný jako nápoj i neředěný na polití zmrzliny.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.