Sirop de vișine

Băutură 60 min 16 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
225kcal
1gProteine
57gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 1 kg vișine
  • 5 dl apă
  • 80 dkg zahăr
  • 2 dkg acid citric
Descriere

Siropul de vișine de casă păstrează gustul verii în sticlă – roșu-rubiniu, plăcut dulce-acrișor și mult mai bun decât orice răcoritoare cumpărată.

1. Spălăm bine vișinele și le scoatem sâmburii – colectăm și sucul scurs la scoaterea sâmburilor.

2. Le punem într-o cratiță cu apa și le fierbem până se înmoaie și fructele se desfac complet.

3. Le pasăm sau le mărunțim la blender, apoi strecurăm printr-o sită fină, pentru a obține un suc limpede, fără sâmburi.

4. Punem sucul înapoi pe foc cu zahărul și acidul citric și aducem la fierbere.

5. Fierbem câteva minute, până se îngroașă ușor și zahărul se dizolvă complet.

6. Turnăm fierbinte în sticle curate, opărite, și le închidem imediat.

Sfat: Este excelent diluat, ca răcoritoare, sau concentrat, turnat peste înghețată.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.