Persiapan: Ini versi segar yang hanya dapat disimpan sebentar. Dinginkan cepat, masukkan ke lemari es bersuhu paling tinggi 4 °C dalam dua jam, lalu gunakan dalam dua hari sejak dibuat atau bekukan dalam porsi kecil. Pembotolan panas saja tidak membuktikan bahwa produk dapat disimpan pada suhu ruang.
Sirop ceri asam rumahan menyimpan cita rasa musim panas dalam botol – merah rubi, manis-sepat yang menyenangkan, dan jauh lebih baik daripada minuman kemasan.
1. Cuci ceri asam hingga bersih dan buang bijinya – tampung juga cairan yang keluar saat membuang biji.
2. Masukkan ke panci dengan air dan masak hingga empuk serta buah hancur sepenuhnya.
3. Hancurkan atau haluskan dengan blender, lalu saring melalui saringan rapat hingga mendapat cairan jernih tanpa biji.
4. Kembalikan cairan ke api bersama gula dan asam sitrat, lalu didihkan.
5. Didihkan beberapa menit hingga sedikit mengental dan gula larut sepenuhnya.
6. Tuangkan panas ke botol bersih yang sudah disiram air mendidih dan segera tutup.
Tips: Cocok diencerkan sebagai minuman segar atau dituangkan tanpa diencerkan di atas es krim.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.