Paratoi: Fersiwn ffres ar gyfer storio byr yw hon. Oerwn yn gyflym, ei roi mewn oergell ar ddim mwy na 4 °C o fewn dwy awr, a'i ddefnyddio o fewn dau ddiwrnod i'w baratoi, neu ei rewi mewn dognau bach. Nid yw potelu'n boeth ar ei ben ei hun yn profi ei fod yn cadw ar dymheredd ystafell.
Mae cordial ceirios sur cartref yn dal blas yr haf mewn potel – yn goch rhuddem, â blas melys a sur dymunol, ac yn llawer gwell nag unrhyw ddiod feddal o'r siop.
1. Golchwn y ceirios sur yn drylwyr a thynnu'r cerrig – cadwn hefyd y sudd sy'n llifo allan wrth dynnu'r cerrig.
2. Rhown mewn sosban gyda'r dŵr a choginio nes eu bod yn feddal a'r ffrwythau wedi chwalu'n llwyr.
3. Gwasgwn drwy ridyll neu gymysgu mewn cymysgydd, yna hidlo drwy hidlydd mân i gael sudd clir heb gerrig.
4. Dychwelwn y sudd i'r gwres gyda'r siwgr a'r asid sitrig a dod â'r cyfan i'r berw.
5. Berwn am ychydig funudau nes ei fod wedi tewychu ychydig a'r siwgr wedi toddi'n llwyr.
6. Arllwyswn yn boeth i boteli glân sydd wedi'u sgaldio a'u cau ar unwaith.
Awgrym: Mae'n ardderchog wedi'i wanhau fel diod feddal, neu heb ei wanhau wedi'i ddiferu dros hufen iâ.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.