Shurup vishnje

Pije 60 minuta 16 racion
Lëndët ushqyese / racion
225kcal
1gProteina
57gKarbohidrate
0gYndyrë
Përbërësit
  • 1 kg Vishnjë
  • 5 dl Ujë
  • 80 dkg Sheqer
  • 2 dkg Acid citrik
Përshkrimi

Përgatitja paraprake: Ky është një variant i freskët që ruhet për kohë të shkurtër. E ftohim shpejt, e vendosim brenda dy orësh në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh nga përgatitja, ose e ngrijmë në racione të vogla. Vetëm mbushja e shisheve me lëng të nxehtë nuk vërteton ruajtjen në temperaturë dhome.

Shurupi i vishnjës i shtëpisë është shija e verës në shishe – i kuq rubini, këndshëm i athët dhe i ëmbël, shumë më i mirë se çdo pije freskuese dyqani.

1. I lajmë mirë vishnjat dhe u heqim bërthamat – mbledhim edhe lëngun që del gjatë heqjes së tyre.

2. I vendosim në një tenxhere me ujin dhe i ziejmë derisa të zbuten e frutat të shpërbëhen plotësisht.

3. I kalojmë në sitë ose i bluajmë, pastaj i kullojmë në sitë të dendur që të përftojmë lëng të pastër pa bërthama.

4. E kthejmë lëngun në zjarr me sheqerin dhe acidin citrik dhe e lëmë të marrë valë.

5. E ziejmë për pak minuta derisa të trashet lehtë dhe sheqeri të tretet plotësisht.

6. E hedhim të nxehtë në shishe të pastra të përvëluara dhe i mbyllim menjëherë.

Këshillë: Është i shkëlqyer i holluar si pije freskuese ose i përqendruar, i hedhur mbi akullore.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.