Lalong malutong ang balot ng breaded na dibdib ng manok na ito dahil sa magaspang na dinurog na mumo ng kaiser roll.
1. Hiwain ang fillet ng dibdib ng manok sa mga hiwang kasingkapal ng daliri, at asinan at paminta-han ang mga hiwa.
Breading
2. Igulong muna ang mga hiwa sa harina, saka sa binating itlog, at sa huli sa magaspang na dinurog na mumo ng kaiser roll, na mahigpit na idinidiin ang balot.
3. Sa maraming katamtamang init na mantika, iprito nang 4–5 minuto bawat gilid hanggang golden brown. Tama na ang init ng mantika kapag masiglang bumubula ang paligid ng isang mumong inihulog dito.
4. Ilagay ang mga lutong hiwa sa paper towel para tumulo ang sobrang mantika.
5. Ihain agad habang mainit.
Tip: Nagbibigay ang mas magaspang na mumo ng lalong malutong at patong-patong na balot – mainam na ikaw mismo ang kumudkod nito mula sa sariwang bread roll.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.