Dette panerte kyllingbrystet får en ekstra sprø skorpe av grovknuste smuler av keiserrundstykker.
1. Skjær kyllingbrystfileten i fingertykke skiver og salt og pepre dem.
Panering
2. Vend skivene først i mel, deretter i sammenvispet egg og til slutt i grovknuste smuler av keiserrundstykker. Press paneringen godt fast.
3. Stek gylne i rikelig med middels varm olje i 4–5 minutter på hver side. Oljen er passe varm når det bobler livlig rundt en smule som slippes oppi.
4. Legg de stekte skivene på kjøkkenpapir, slik at overflødig olje renner av.
5. Server nylaget og rykende varmt.
Tips: Grovere smuler gir en særlig sprø, flakete skorpe – det lønner seg å rive dem selv av ferske rundstykker.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.