Tämän leivitetyn kananrinnan kuoresta tulee erityisen rapea karkeaksi murennetun kaisersämpylän ansiosta.
1. Leikkaa kanan rintafilee sormenpaksuisiksi viipaleiksi, suolaa ja pippuroi.
Leivitys
2. Kääntele viipaleet ensin jauhoissa, sitten vatkatussa kananmunassa ja lopuksi karkeissa kaisersämpylänmuruissa painellen kuori hyvin kiinni.
3. Paista runsaassa melko kuumassa öljyssä 4–5 minuuttia puoleltaan kullanruskeiksi. Öljy on sopivaa, kun siihen pudotettu muru kuplii reippaasti.
4. Nosta paistetut viipaleet talouspaperille, jotta liika öljy valuu pois.
5. Tarjoile tuoreina ja kuumina.
Vinkki: Karkeampi muru antaa erityisen rapean, kerroksisen kuoren – se kannattaa raastaa itse tuoreesta sämpylästä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.