Ця панірована куряча грудка має особливо хрустку скоринку завдяки грубо подрібненим крихтам булочки «кайзер».
1. Куряче філе наріж скибками завтовшки з палець, скибки посоли й поперчи.
Панірування
2. Скибки обваляй спершу в борошні, потім у збитому яйці, а наостанок у грубих крихтах булочки «кайзер», добре притискаючи панірування.
3. Смаж у великій кількості помірно гарячої олії по 4–5 хвилин з кожного боку до золотисто-коричневого кольору. Олія готова, коли навколо кинутої в неї крихти весело піниться.
4. Обсмажені скибки переклади на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.
5. Подавай свіжими й гарячими.
Порада: Грубіші крихти дають особливо хрустке, шарувате панірування – варто натерти їх самому зі свіжої булочки.
План зберігається в цьому браузері щонайбільше 24 години. Зареєструйтеся або увійдіть, щоб перевірити й зберегти його в календарі, зберігати рецепти та користуватися списком покупок пізніше.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
За твоєю згодою ми збираємо дані про використання та пристрій за допомогою Google Analytics, щоб покращувати сайт. Дані також можуть містити онлайн-ідентифікатори. Тут ти можеш будь-коли відкликати згоду.