Картопля з петрушкою

Гарнір 35 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
244ккал
4gБілки
35gВуглеводи
10gЖири
Інгредієнти
  • Для основи
  • 800 г картопля
  • Для обсмажування
  • 50 г вершкове масло
  • Для завершення
  • 1 пуч. петрушка
  • за см. сіль
Опис

Картопля з петрушкою по-справжньому вдається, якщо вона зовні злегка підрум’янена, всередині м’яка й щедро посипана свіжою петрушкою.

1. Картоплю очисть і наріж однаковими кубиками, щоб вона зварилася одночасно.

2. Звари в підсоленій воді майже до м’якості — важливо, щоб вона не розварилася.

3. Відціди й дай трохи підсохнути, щоб поверхня висохла.

4. На сковороді розтопи масло, вмішай картоплю й злегка підрум’ян.

5. Наприкінці посип дрібно нарізаною петрушкою, перемішай і подавай одразу.

Порада: Петрушку додавай лише в самому кінці, знявши з вогню, щоб вона зберегла яскравий колір і свіжий смак.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.