Tatws chermoula (Batata mchermla)

Saig ochr 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
291kcal
5gProtein
39gCarbohydradau
14gBraster
Cynhwysion
  • 800 g taten
  • 1 bwnsh coriander ffres
  • 0.5 bwnsh persli
  • 3 ewin garlleg
  • 1 ll.d. cwmin
  • 1 ll.d. paprica
  • 1 darn lemwn
  • 0.5 darn lemwn wedi'i gadw
  • 4 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. halen
  • 0.5 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Pliciwn y tatws, torrwn yn giwbiau mwy a choginiwn mewn dŵr hallt am 12–15 munud nes eu bod newydd feddalu ond heb chwalu; draeniwn.

2. Yn y cyfamser torrwn y coriander a'r persli yn fân, a malwn y garlleg; torrwn groen y lemwn wedi'i gadw yn giwbiau bach (taflwn y tu mewn).

3. Cymysgwn y perlysiau â'r garlleg, y cwmin, y paprica, sudd y lemwn, yr olew olewydd, halen a phupur.

4. Trown y tatws sy'n dal yn gynnes yn ofalus yn y chermoula i adael i'r blasau dreiddio iddynt.

5. Taenellwn â'r lemwn wedi'i gadw a gadawn am 10 munud i gyfuno'r blasau.

6. Gweinwn yn llugoer neu ar dymheredd ystafell fel salad neu ddysgl ochr gyda physgod a chig.

Awgrym: Mae batata mchermla yn aelod rheolaidd o blatiau salad ar gyfer gwesteion ym Moroco. Mae tatws cynnes yn amsugno'r marinâd sbeislyd yn llawer gwell, felly paid ag aros iddynt oeri. Os nad oes gennyt lemwn wedi'i gadw, bydd ychydig o groen lemwn wedi'i gratio yn flasus hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.