1. Kupas kentang, potong menjadi kiub yang agak besar, dan rebus dalam air bergaram selama 12–15 minit, hingga baru lembut tetapi tidak hancur; tapis.
2. Sementara itu, cincang halus daun ketumbar dan pasli, dan tumbuk bawang putih; potong kulit lemon jeruk menjadi kiub kecil (buang bahagian dalamnya).
3. Gaulkan herba bersama bawang putih, jintan putih, serbuk paprika, jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada.
4. Gaul kentang yang masih hangat dengan berhati-hati ke dalam chermoula, supaya rasanya meresap dengan baik.
5. Taburkan lemon jeruk, dan biarkan rasanya sebati selama 10 minit.
6. Hidangkan suam atau pada suhu bilik, sebagai salad atau lauk sampingan bersama ikan dan daging.
Petua: Batata mchermla sentiasa ada dalam pinggan salad untuk menyambut tetamu di Maghribi. Kentang hangat menyerap perapan berempah dengan lebih baik, oleh itu jangan tunggu sehingga ia sejuk. Jika anda tiada lemon jeruk, ia tetap sedap dengan sedikit kulit lemon parut.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.