Mae strapačky â chaws ceuled dafad yn ffefryn sylweddol o goginio'r Ucheldiroedd: nokedli tatws meddal â chaws ceuled dafad hallt a braster porc crensiog.
1. Gratiwn y tatws (1 kg) yn fân, yna eu cymysgu â'r blawd (35 dkg), yr wy (1) a phinsiad o halen.
2. Cymysgwn yn does trwchus ac elastig, yna gollwng darnau i ddŵr hallt berwedig (drwy declyn nokedli neu oddi ar fwrdd gwlyb).
3. Torrwn y braster porc (15 dkg) yn giwbiau bach a'i ffrio i ryddhau'r braster nes bod y darnau'n grensiog.
4. Briwsioniwn y caws ceuled dafad (25 dkg) a'i gymysgu â'r hufen sur (1,5 dl) nes ei fod yn llyfn.
5. Cymysgwn y strapačky wedi'u coginio a'u draenio â'r cymysgedd caws ceuled dafad.
6. Ysgeintiwn â'r darnau braster porc crensiog a'u braster tawdd.
7. Gweinwn yn gynnes ar unwaith.
Awgrym: Maent ar eu gorau'n ffres ar unwaith; wrth sefyll, bydd y nokedli'n glynu wrth ei gilydd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.