Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Lambakohupiimaga kartuliklimbid on ajaloolise Ülem-Ungari köögi toitev lemmik: pehmed kartuliklimbid soolase lambapiimakohupiima ja krõbeda pekiga.
1. Riivime kartulid (1 kg) peenelt ning segame jahu (35 dkg), muna (1 tk) ja näpuotsatäie soolaga.
2. Segame paksu veniva taina ja surume keevasse soolaga maitsestatud vette (klimbisõela kaudu või märjalt laualt).
3. Lõikame peki (15 dkg) väikesteks kuubikuteks ja praeme krõbedaks, sulatades rasva välja.
4. Murendame lambapiimakohupiima (25 dkg) ja segame hapukoorega (1,5 dl) ühtlaseks.
5. Segame keedetud ja kurnatud kartuliklimbid lambakohupiimaseguga.
6. Puistame peale krõbeda peki ja valame juurde sellest eraldunud rasva.
7. Serveerime kohe soojalt.
Nipp: Kõige maitsvam värskelt ja kohe – seistes kleepuvad klimbid kokku.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.