1. Pliciwn y tomatos (holltwn groes yn y croen, trochwn mewn dŵr poeth am 30 eiliad), tynnwn yr hadau, a thorrwn yn giwbiau bach.
2. Torrwn y shibwns – gan gynnwys y rhannau gwyrdd – yn gylchoedd tenau, a malwn y garlleg.
3. Cynheswn yr olew mewn padell dros wres canolig, a choginiwn y shibwns am 5 munud nes yn feddal.
4. Ychwanegwn y garlleg a'r carwe, a ffriwn am 1 munud.
5. Ychwanegwn y tomatos, halen a phupur, a choginiwn dros wres isel am 15–20 munud gan droi weithiau, nes bod y tomatos wedi chwalu i greu saws trwchus, sgleiniog.
6. Gweinwn yn gynnes gyda arepas, cig rhost, reis neu patacones – neu defnyddiwn fel sylfaen coginio.
Awgrym: Hogao yw sylfaen “sut i ddechrau” y gegin Colombiaidd: o'i ychwanegu at ffa, reis neu gawliau, mae'n rhoi blas tomato dwfn, ychydig yn felys i bopeth.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.