Brechdan corgimychiaid ac wy (Räksmörgås)

Byrbryd 25 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
386kcal
32gProtein
25gCarbohydradau
19gBraster
Cynhwysion
  • Sylfaen
  • 4 sleisen bara
  • 4 ll.f. mayonnaise
  • 40 g letys pen
  • Topin
  • 4 darn wy
  • 400 g corgimychiaid
  • 0.5 darn ciwcymbr
  • Addurn
  • 1 bwnsh dil ffres
  • 1 darn lemwn
Disgrifiad

1. Berwn yr wyau'n galed am 9–10 munud, eu hoeri mewn dŵr oer, eu plicio a'u torri'n gylchoedd â sleisiwr neu gyllell finiog.

2. Os defnyddiwn gorgimychiaid wedi'u rhewi, dadrewn yn yr oergell y noson gynt; os ydynt yn amrwd, berwn mewn dŵr berwedig nes bod eu cnawd yn hollol afloyw a chadarn, yna eu hoeri'n gyflym. Draeniwn y corgimychiaid wedi'u coginio a'u glanhau yn drylwyr ar bapur cegin.

3. Sleisiwn y ciwcymbr yn gylchoedd tenau, torrwn y lemwn yn ddarnau a gwahanwn y dil yn sbrigiau bach.

4. Taenwn haen denau o mayonnaise ar y sleisys bara a gosodwn ddeilen letys pen ar bob un (tua 40 g i gyd).

5. Trefnwn y cylchoedd wy a'r ciwcymbr ochr yn ochr ar y letys, yna rhown ddigonedd o gorgimychiaid ar eu pen a phibellu ychydig o mayonnaise drostynt.

6. Addurnwn â sbrigiau dil a darnau lemwn, a gweinwn ar unwaith â chyllell a fforc.

Awgrym: Mae räksmörgås yn glasur caffis Sweden a bwytai glan môr yr haf: po uchaf y pentwr corgimychiaid, y mwyaf balch yw'r cogydd ohono. Y topin sy'n serennu yma, felly bydd yn hael. Gorau prynu corgimychiaid wedi'u coginio yn eu cregyn a'u plicio dy hun, ond mae rhai wedi'u plicio ymlaen llaw yn berffaith hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.