1. Вари ги јајцата тврдо 9–10 минути, излади ги во ладна вода, излупи ги и исечи ги на кругови со секач или остар нож.
2. Ако користиш замрзнати ракчиња, одмрзни ги во фрижидер претходната вечер; ако се сурови, вари ги во зовриена вода додека месото стане целосно непроѕирно и цврсто, па брзо излади ги. Добро исцеди ги варените, исчистени ракчиња на хартиена крпа.
3. Исечи ја краставицата на тенки кругови, лимонот на кришки, а копарот раздели го на мали гранчиња.
4. Тенко премачкај ги парчињата леб со мајонез и врз секое положи по еден лист зелена салата (вкупно околу 40 g).
5. Врз салатата нареди едно до друго кругови јајце и краставица, па одозгора обилно натрупај ракчиња и додај малку мајонез.
6. Украси со гранчиња копар и кришка лимон и сервирај веднаш, со нож и виљушка.
Совет: Рексмергос е класика во шведските кафулиња и летните крајбрежни ресторани: колку повисоко се натрупани ракчињата, толку погорд е готвачот. Главни се додатоците, а не лебот, па слободно биди дарежлив. Најдобро е да купиш варени ракчиња со оклоп и сам да ги исчистиш, но и однапред исчистените се сосема добри.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.