Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca kuhamo 9–10 minut do trdega, ohladimo v hladni vodi, olupimo in z rezalnikom ali ostrim nožem narežemo na kolobarje.
2. Zamrznjene kozice prejšnji večer odtajamo v hladilniku; surove v vreli vodi kuhamo, da meso postane povsem motno in čvrsto, nato hitro ohladimo. Kuhane očiščene kozice temeljito odcedimo na papirnatih brisačah.
3. Kumaro narežemo na tanke kolobarje, limono na krhlje, koper razdelimo na majhne vejice.
4. Kruhovim rezinam tanko namažemo majonezo in na vsako položimo po list glavnate solate (skupaj približno 40 g).
5. Na solato drugo ob drugo razporedimo jajčne kolobarje in kumaro, nato na vrh obilno naložimo kozice ter iztisnemo malo majoneze.
6. Okrasimo s koprovimi vejicami in limoninim krhljem ter takoj postrežemo z nožem in vilicami.
Namig: Räksmörgås je klasika švedskih kavarn in poletnih obmorskih restavracij – čim višje so naložene kozice, tem bolj je kuhar ponosen. Glavno vlogo ima obloga, zato bodi radodaren. Najbolje je kupiti kuhane kozice v oklepu in jih sam očistiti, odlične pa so tudi že olupljene.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.