Mesne okruglice u sosu od paradajza

Glavno jelo 60 minuta 4 porcija
Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓
Dodaj u planer
Nutrijenti / porcija
418kcal
27gProteini
28gUgljikohidrati
21gMasti
Sastojci
  • Za okruglice
  • 500 g mljeveno meso
  • 100 g riža
  • 1 kom. jaje
  • Za sos
  • 700 ml sok od paradajza
  • Za začinjavanje
  • p. u. so
Opis

Mesne okruglice u sosu od paradajza postaju zaista mekane ako smjesu samo lagano pomiješate i ne mijesite previše.

Okruglice

1. Mljeveno meso pomiješajte s rižom, jajetom i solju; obrađujte samo dok se smjesa ne poveže.

2. Vlažnim rukama lagano oblikujte kuglice veličine oraha.

Sos

3. U šerpi zakuhajte sok od paradajza i začinite solju.

4. Okruglice jednu po jednu stavite u sos koji blago vri.

5. Kuhajte na laganoj vatri uz sasvim blago vrenje i nemojte snažno miješati da se okruglice ne raspadnu.

6. Tokom kuhanja okruglice omekšaju i nabubre, a sos se zgusne.

Savjet: Riža u okruglicama bubri tokom kuhanja, pa ih oblikujte manje nego što mislite da treba.

Dodaj u planer

Dodatne ideje za sedmični jelovnik uz ovaj recept

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!
Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.