Bebola daging dalam sos tomato benar-benar lembut jika adunannya hanya digaul longgar dan tidak diuli berlebihan.
Bebola
1. Gaul daging kisar dengan beras, telur dan garam; gaul hanya hingga baru melekat.
2. Dengan tangan basah, bentukkan bebola longgar sebesar buah walnut.
Sos
3. Dalam periuk, didihkan jus tomato, dan perasakan dengan garam.
4. Masukkan bebola satu persatu ke dalam sos yang mereneh.
5. Masak dengan api kecil, dalam didihan yang sangat perlahan, dan jangan kacau kuat supaya bebola tidak pecah.
6. Semasa dimasak, bebola menjadi lembut dan mengembang, manakala sos menjadi pekat.
Petua: Beras di dalam bebola mengembang semasa dimasak, jadi bentukkan bebola lebih kecil daripada yang anda sangka.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.