Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Фрикадельки в томатному соусі будуть справді м’якими, якщо фарш лише злегка перемішати, а не вимішувати надто довго.
Фрикадельки
1. Змішай фарш із рисом, яйцем і сіллю; перемішуй лише доти, поки маса ледь з’єднається.
2. Мокрими руками легко сформуй кульки завбільшки з волоський горіх.
Соус
3. У каструлі доведи до кипіння томатний сік і приправ сіллю.
4. Опускай фрикадельки по одній у ледь киплячий соус.
5. Вари на малому вогні, ледь булькаючи, і не помішуй сильно, щоб фрикадельки не розпалися.
6. Під час варіння фрикадельки стануть м’якими й збільшаться, а соус загусне.
Порада: Рис у фрикадельках під час варіння набухає, тому формуй їх меншими, ніж здається потрібним.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.