Ћуфте у парадајз сосу

Name: Ћуфте у парадајз сосу
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g млевено месо; 100 g пиринач; 1 ком. јаје; 700 ml сок од парадајза; п. у. со

Главно јело 60 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

418kcal

27gПротеини

28gУгљени хидрати

21gМасти

Састојци

За ћуфте
500 g млевено месо
100 g пиринач
1 ком. јаје
За сос
700 ml сок од парадајза
За зачињавање
п. у. со

Опис

Ћуфте у парадајз сосу биће заиста меке ако смесу само лагано помешате и не месите је превише.

Ћуфте

1. Млевено месо помешајте са пиринчем, јајетом и сољу; обрађујте само док се не повеже.

2. Влажним рукама лагано обликујте куглице величине ораха.

Сос

3. У шерпи прокувајте сок од парадајза и зачините сољу.

4. Ћуфте стављајте једну по једну у сос који благо ври.

5. Кувајте на тихој ватри уз једва приметно врење и немојте јако мешати да се ћуфте не распадну.

6. Током кувања ћуфте омекшају и нарасту, а сос се згусне.

Савет: Пиринач у ћуфтама бубри током кувања, зато их обликујте мање него што мислите да треба.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Ћуфте у парадајз сосу

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића