După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Chiftelele în sos de roșii vor fi cu adevărat moi dacă amestecăm compoziția lejer, fără să o frământăm excesiv.
Chiftelele
1. Amestecăm carnea tocată cu orezul, oul și sarea; lucrăm doar cât să se lege.
2. Cu mâinile ude formăm lejer bile cât o nucă.
Sosul
3. Aducem sucul de roșii la fierbere într-o oală și asezonăm cu sare.
4. Punem chiftelele una câte una în sosul care fierbe domol.
5. Fierbem la foc mic, abia bolborosind, și nu amestecăm puternic, ca să nu se destrame chiftelele.
6. În timpul fierberii chiftelele se înmoaie și se umflă, iar sosul se îngroașă.
Sfat: Orezul din chiftele se umflă la fiert, de aceea le modelăm mai mici decât am crede.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.