Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Masové kuličky v rajčatové omáčce budou opravdu měkké, pokud směs jen lehce promícháme a nepřepracujeme.
Kuličky
1. Mleté maso smícháme s rýží, vejcem a solí; zpracujeme pouze tak, aby se směs spojila.
2. Navlhčenýma rukama zlehka vytvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.
Omáčka
3. V hrnci přivedeme k varu rajčatovou šťávu a osolíme.
4. Kuličky po jedné vkládáme do mírně probublávající omáčky.
5. Na mírném ohni necháme sotva probublávat a prudce nemícháme, aby se kuličky nerozbily.
6. Během vaření kuličky změknou a zvětší se, zatímco omáčka zhoustne.
Tip: Rýže uvnitř během vaření nabobtná, proto kuličky tvarujeme menší, než bychom očekávali.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.