Ќофтињата во доматен сос стануваат навистина меки ако смесата се измеша само лабаво и не се меси премногу.
Ќофтињата
1. Измешај го меленото месо со оризот, јајцето и солта; обработи само колку да се поврзе.
2. Со влажни раце лабаво обликувај топчиња со големина на орев.
Сосот
3. Во тенџере зовриј го доматниот сок и зачини со сол.
4. Ставај ги ќофтињата едно по едно во сосот што благо врие.
5. Вари на тивок оган со едвај забележливо вриење и не мешај силно за ќофтињата да не се распаднат.
6. При варењето ќофтињата омекнуваат и набабруваат, а сосот се згуснува.
Совет: Оризот во ќофтињата набабрува при варењето, па обликувај ги помали отколку што мислиш.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.