Dinstani ljubičasti kupus

Prilog 45 minuta 4 porcija
Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓
Dodaj u planer
Nutrijenti / porcija
91kcal
4gProteini
22gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • Za osnovu
  • 1 kg ljubičasti kupus
  • Za začinjavanje
  • 1 sup. kaš. šećer
  • 2 sup. kaš. sirće
  • p. u. so
Opis

Dinstani ljubičasti kupus skladnog je okusa kad su slatkoća i kiselost uravnotežene – savršen je uz pečeno meso.

1. Ljubičasti kupus tanko naribajte, blago posolite i ostavite nekoliko minuta da pusti sok i omekša.

2. U šerpi otopite šećer u suhi karamel – pazite da ne zagori.

3. Dodajte kupus i promiješajte s karamelom.

4. Pokapajte sirćetom, koje vraća jarku ljubičastu boju, pa poklopljeno dinstajte u vlastitom soku.

5. Povremeno promiješajte i po potrebi dolijte malo vode; dinstajte dok ne omekša, ali zadrži čvrstinu.

Savjet: Nemojte izostaviti sirće – ono daje okus i vraća kupusu jarku ljubičastu boju.

Dodaj u planer
Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!
Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.