Hautatud punane kapsas

Lisand 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
91kcal
4gValk
22gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • Põhja jaoks
  • 1 kg punane kapsas
  • Maitsestamiseks
  • 1 sl suhkur
  • 2 sl äädikas
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Hautatud punane kapsas on harmooniline siis, kui magus ja hapukas maitse on tasakaalus – see sobib täiuslikult praeliha juurde.

1. Riivime punase kapsa õhukeselt, soolame kergelt ja laseme mõne minuti seista, et see mahla eraldaks ja pehmeneks.

2. Sulatame potis suhkru kuivalt karamelliks – jälgime, et see ei kõrbeks.

3. Lisame kapsa ja segame karamellis läbi.

4. Piserdame äädikaga, mis taastab erksa lilla värvi, ning hautame kaane all omas mahlas.

5. Segame aeg-ajalt ja vajaduse korral valame juurde veidi vett; hautame, kuni kapsas on pehme, kuid hoiab veel kuju.

Nipp: Ära jäta äädikat välja – see annab kapsale nii maitset kui ka erksa lilla värvi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.