Kaboċċa ħamra msajra bil-mod

Akkumpanjament 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
91kcal
4gProteina
22gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-bażi
  • 1 kg kaboċċa vjola
  • Għat-taħwir
  • 1 mgħ. zokkor
  • 2 mgħ. ħall
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Il-kaboċċa ħamra msajra bil-mod ikollha armonija meta t-togħmiet ħelwin u qarsa jkunu f'bilanċ – perfetta ma' laħam mixwi.

1. Qatta' l-kaboċċa ħamra fi strixxi rqaq ħafna, żid ftit melħ u ħalliha toqgħod għal ftit minuti biex toħroġ il-meraq u tirtab ftit.

2. Dewweb iz-zokkor f'borma niexfa biex tagħmel karamella – oqgħod attent li ma tinħaraqx.

3. Żid il-kaboċċa u ħallatha mal-karamella.

4. Ferra' l-ħall fuqha, li jerġa' jagħtiha kulur vjola qawwi, imbagħad sajjarha mgħottija fil-meraq tagħha stess.

5. Ħawwad minn żmien għal żmien u żid ftit ilma jekk hemm bżonn; sajjar sakemm tirtab iżda tibqa' kemxejn soda.

Parir: Tħallix barra l-ħall – jagħti t-togħma u anki kulur vjola qawwi lill-kaboċċa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.