Magkakatugma ang nilagang pulang repolyo kapag balanse ang tamis at asim – perpekto ito kasama ng mga inihaw na karne.
1. Hiwain nang manipis ang pulang repolyo, bahagyang asinan, at hayaang tumayo nang ilang minuto para maglabas ito ng katas at lumambot nang kaunti.
2. Sa isang kaserola, tunawin ang asukal hanggang maging tuyong caramel – ingatang hindi ito masunog.
3. Ilagay ang repolyo, at haluin sa caramel.
4. Buhusan ng suka, na magbabalik sa matingkad na kulay-ube nito, saka lutuin nang nakatakip sa sarili nitong katas.
5. Paminsan-minsang haluin, at kung kailangan, buhusan ng kaunting tubig sa ilalim; lutuin hanggang lumambot ito pero may tibay pa.
Tip: Huwag kalimutan ang suka – hindi lang ito nagbibigay ng lasa, kundi ginagawa rin nitong matingkad na ube ang repolyo.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.