1. Fasulet i njomim në ujë të bollshëm të ftohtë mbrëmjen e mëparshme. Të nesërmen i kullojmë, u hedhim ujë të freskët, i vëmë të vlojnë dhe pas 5 minutash ua derdhim ujin (kështu treten më lehtë).
2. Fasulet me brinjët e tymosura të derrit, njërën qepë të prerë në kubikë, karotën në rrathë dhe gjethet e dafinës i mbulojmë me rreth 2,5 litra ujë të ftohtë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 2–2,5 orë, derisa fasulet të zbuten.
3. Mishin e nxjerrim, e ndajmë nga kocka, e presim në kubikë dhe e kthejmë te fasulet.
4. Në një tigan kaurdisim në vaj qepën tjetër të grirë imët dhe hudhrën e shtypur derisa të bëhen të tejdukshme, hedhim miellin, e kaurdisim lehtë, e heqim nga zjarri dhe përziejmë në të paprikën.
5. Përzierjen e miellit të kaurdisur e përziejmë me pak ujë të ftohtë derisa të bëhet e lëmuar, e shtojmë te fasulet, hedhim kripë e piper dhe e ziejmë edhe 15 minuta, derisa të trashet.
6. E shërbejmë të spërkatur me majdanoz të grirë imët, me bukë të freskët dhe sallatë lakre turshi.
Këshillë: Pasulj është një nga gatimet kombëtare të Serbisë, që tradicionalisht gatuhej të premteve dhe në kuzhinat e ushtrisë. Në vend të brinjëve të tymosura bëjnë edhe nyja e këmbës së derrit e tymosur ose suxhuku – thelbi është shija e tymosur.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.