Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Fižol prejšnji večer namočimo v veliko hladne vode. Naslednji dan ga odcedimo, prilijemo svežo vodo, zavremo in po 5 minutah vodo odlijemo (tako bo lažje prebavljiv).
2. Fižolu dodamo dimljena rebra, eno na kocke narezano čebulo, korenje, narezano na kolobarje, in lovorjeve liste, prilijemo približno 2,5 litra hladne vode ter na majhnem ognju kuhamo 2–2,5 ure, da se fižol zmehča.
3. Meso vzamemo ven, ga ločimo od kosti, narežemo na kocke in vrnemo k fižolu.
4. V ponvi na olju steklasto podušimo drugo, drobno sesekljano čebulo in strt česen, potresemo z moko, svetlo prepražimo, odstavimo ter vmešamo mleto rdečo papriko.
5. Prežganje gladko razmešamo z malo hladne vode, dodamo fižolu, solimo, popramo in kuhamo še 15 minut, da se zgosti.
6. Postrežemo potreseno z drobno sesekljanim peteršiljem, s svežim kruhom in solato iz kislega zelja.
Namig: Pasulj je ena srbskih narodnih jedi, ki so jo tradicionalno kuhali ob petkih in v vojaških kuhinjah. Namesto dimljenih reber je dobra tudi dimljena krača ali klobasa – bistven je dimljen okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.