Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Grah večer prije namoči u puno hladne vode. Sutradan ga ocijedi, zalij svježom vodom, zakuhaj i nakon 5 minuta odlij vodu (tako će biti lakše probavljiv).
2. Grah zajedno s dimljenim rebarcima, jednim lukom narezanim na kockice, mrkvom narezanom na kolutove i lovorovim listom zalij s otprilike 2,5 litre hladne vode i kuhaj na laganoj vatri 2–2,5 sata, dok grah ne omekša.
3. Meso izvadi, odvoji ga od kosti, nareži na kockice i vrati u grah.
4. U tavi na ulju pirjaj drugi, sitno nasjeckani luk i zgnječeni češnjak da postanu staklasti, pospi brašnom, prži do svijetle boje, skloni s vatre i umiješaj mljevenu papriku.
5. Zapršku glatko izmiješaj s malo hladne vode, dodaj je grahu, posoli, popapri i kuhaj još 15 minuta, dok se ne zgusne.
6. Posluži posuto sitno nasjeckanim peršinom, sa svježim kruhom i salatom od kiselog kupusa.
Savjet: Pasulj je jedno od nacionalnih jela Srbije, koje se tradicionalno kuhalo petkom i u vojnim kuhinjama. Umjesto dimljenih rebaraca dobra je i dimljena koljenica ili kobasica – bit je u dimljenom okusu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.