1. Në një tenxhere të vogël hedhim salcën e sojës, mirinin dhe sakenë dhe shtojmë sheqerin.
2. E vëmë të vlojë në zjarr mesatar, duke e përzier, derisa sheqeri të tretet plotësisht.
3. Ulim zjarrin dhe e ziejmë pa kapak, me valë të lehtë, për 8–10 minuta, derisa të reduktohet me rreth një të tretën.
4. E kontrollojmë me një lugë: nëse rrjedh ngadalë prej saj si shurup, është gati – trashet më tej gjatë ftohjes.
5. E heqim nga zjarri dhe e ftohim plotësisht.
6. E hedhim në shishe të pastër, e mbajmë në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh; e përdorim si lustër për pulë, salmon, tofu dhe qofte.
Këshillë: Teriyaki origjinale përmban vetëm këta katër përbërës – ato të blera shpesh trashen me niseshte. Lyejeni mishin në fund të pjekjes, sepse nga sheqeri digjet lehtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.