Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mali lonac ulij sojin umak, mirin i sake i dodaj šećer.
2. Zakuhaj na srednjoj vatri, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Smanji vatru i kuhaj bez poklopca uz lagano ključanje 8–10 minuta, dok se ne zgusne za otprilike trećinu.
4. Provjeri žlicom: ako se s nje polako cijedi poput sirupa, gotov je – hlađenjem se još zgušnjava.
5. Makni s vatre i potpuno ohladi.
6. Ulij u čistu staklenku, čuvaj u hladnjaku na najviše 4 °C i upotrijebi u roku od dva dana; koristi ga kao glazuru za piletinu, lososa, tofu i mesne okruglice.
Savjet: Izvorni teriyaki ima samo ova četiri sastojka – kupovni su često zgusnuti škrobom. Meso njime premaži na kraju pečenja, jer zbog šećera lako zagori.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.