Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame väikesesse potti sojakastme, mirin'i ja sake ning lisame suhkru.
2. Laseme keskmisel kuumusel segades keema, kuni suhkur täielikult lahustub.
3. Keerame kuumuse madalaks ja keedame kaaneta vaevu podisedes 8–10 minutit, kuni kogus väheneb umbes kolmandiku võrra.
4. Kontrollime lusikaga: kui kaste voolab sellelt aeglaselt siirupina, on see valmis – jahtudes pakseneb veel.
5. Tõstame tulelt ja jahutame täielikult.
6. Valame puhtasse pudelisse, hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul; kasutame kana, lõhe, tofu ning lihapallide glasuurimiseks.
Nipp: Algne teriyaki koosneb vaid neist neljast koostisosast – poekastmeid on sageli tärklisega paksendatud. Määri lihale küpsetamise lõpus, sest suhkur kõrbeb kergesti.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.