1. Përziejmë miellin, kripën dhe sheqerin, shtojmë vezën e rrahur dhe ujin dhe e punojmë 8–10 minuta, derisa të kemi një brumë të lëmuar e elastik.
2. E ndajmë në 6 toptha, i lyejmë bollshëm me vaj, i mbulojmë dhe i lëmë të pushojnë të paktën 3 orë (ose gjatë natës në frigorifer).
3. Mbi sipërfaqe të vajosur e hapim çdo topth me duar duke e tërhequr, të hollë sa letra, derisa të bëhet pothuajse i tejdukshëm.
4. Shkrijmë pak gjalpë në një tigan të madh, vendosim petën, në mes hedhim pak vezë të rrahur dhe banane në feta, pastaj palosim skajet mbi to që të formohet një pako katrore.
5. E pjekim në zjarr mesatar 2–3 minuta nga secila anë, derisa të bëhet kafe e artë dhe krokante, duke shtuar ndërkohë edhe pak gjalpë në skajin e tiganit.
6. E presim në katrorë sa një kafshatë, i hedhim qumësht të kondensuar dhe e shërbejmë të ngrohtë.
Këshillë: Ëmbëlsira e lehtë e preferuar e tezgave të rrugës të Bangkokut dhe jugut, me rrënjë malajo-myslimane. Pushimi i gjatë e bën brumin aq të zgjatshëm sa të mos çahet – edhe nëse bëhen vrima, palosja i fsheh.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.