1. Измешај ги брашното, солта и шеќерот, додај ги изматеното јајце и водата и меси 8–10 минути, додека добиеш мазно, еластично тесто.
2. Подели на 6 топчиња, обилно премачкај со масло, покриј и остави најмалку 3 часа (или преку ноќ во фрижидер).
3. На намастена работна површина истегни го секое топче со раце тенко како хартија, до речиси проѕирно.
4. Растопи малку путер во голема тава, стави го листот, во средината додај малку изматено јајце и исечена банана, па преклопи ги рабовите за да добиеш квадратно пакетче.
5. Пржи на среден оган по 2–3 минути од секоја страна, до златнокафеава боја и крцкавост, додавајќи уште малку путер покрај работ на тавата.
6. Исечи на квадрати за еден залак, прелиј со кондензирано млеко и послужи топло.
Совет: Омилена слатка закуска на уличните штандови во Бангкок и јужен Тајланд, со малајско-муслимански корени. Долгото отстојување го прави тестото доволно растегливо за да не се кине; ако сепак се појави дупка, преклопувањето ќе ја сокрие.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.