Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Múku, soľ a cukor zmiešame, pridáme rozšľahané vajce a vodu a miesime 8–10 minút na hladké pružné cesto.
2. Rozdelíme na 6 guľôčok, bohato potrieme olejom, prikryjeme a necháme odpočívať aspoň 3 hodiny (alebo cez noc v chladničke).
3. Na naolejovanej pracovnej ploche každú guľôčku rukami roztiahneme na papierovo tenký, takmer priesvitný plát.
4. Vo veľkej panvici roztopíme trochu masla, vložíme plát, do stredu dáme trochu rozšľahaného vajca a nakrájaný banán a okraje preložíme dovnútra do štvorcového balíčka.
5. Na strednom ohni opekáme 2–3 minúty z každej strany dozlatista a dochrumkava a počas opekania pridáme pri okraji panvice ešte trochu masla.
6. Nakrájame na štvorčeky veľké na jedno sústo, pokvapkáme kondenzovaným mliekom a podávame teplé.
Tip: Obľúbené sladké občerstvenie bangkockých a južných pouličných stánkov s malajsko-moslimskými koreňmi. Dlhé odpočívanie umožní cesto natiahnuť bez roztrhnutia – ak sa predsa vytvorí dierka, skladanie ju skryje.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.