Tailandietiškas roti su bananais ir sutirštintu pienu (Roti kluai)

Užkandžiai 200 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
645kcal
15gBaltymai
82gAngliavandeniai
30gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 250 g kvietiniai miltai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 v. š. cukrus
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 100 ml vanduo
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • Įdarui ir kepti
  • 3 vnt. saldus bananas
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 60 g sviestas
  • 4 v. š. saldintas sutirštintas pienas
Aprašymas

1. Sumaišykite miltus, druską ir cukrų, supilkite išplaktą kiaušinį bei vandenį ir minkykite 8–10 minučių, kol tešla taps lygi ir elastinga.

2. Padalykite į 6 rutuliukus, gausiai patepkite aliejumi, uždenkite ir palaikykite bent 3 valandas (arba per naktį šaldytuve).

3. Ant aliejumi patepto darbastalio kiekvieną rutuliuką rankomis ištampykite iki popieriaus plonumo, kad beveik persišviestų.

4. Didelėje keptuvėje ištirpinkite truputį sviesto, įdėkite tešlos lakštą, į vidurį įpilkite truputį išplakto kiaušinio ir sudėkite banano griežinėlius, užlenkite kraštus, kad susidarytų kvadratinis paketėlis.

5. Kepkite ant vidutinės ugnies po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps aukso spalvos ir traškus, kepdami į keptuvės kraštą įdėkite dar truputį sviesto.

6. Supjaustykite kąsnio dydžio kvadratėliais, apšlakstykite sutirštintu pienu ir patiekite šiltą.

Patarimas: Mėgstamas saldus Bankoko ir pietinių gatvės prekystalių užkandis, kilęs iš malajų musulmonų virtuvės. Ilgas poilsis leidžia tešlą taip ištampyti, kad neplyštų – jei vis dėlto atsiras skylutė, ją paslėps lankstymas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.