Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Brašno, sol i šećer izmiješaj, dodaj razmućeno jaje i vodu i mijesi 8–10 minuta, dok ne dobiješ glatko, elastično tijesto.
2. Podijeli ga na 6 kuglica, obilno ih premaži uljem, pokrij i ostavi da odstoje najmanje 3 sata (ili preko noći u hladnjaku).
3. Na nauljenoj radnoj površini svaku kuglicu rukama, razvlačeći je, razvuci tanko kao papir, dok gotovo ne postane prozirna.
4. U velikoj tavi otopi malo maslaca, stavi list tijesta, na sredinu stavi malo razmućenog jaja i narezanu bananu, a zatim preklopi rubove preko nadjeva, da dobiješ četvrtasti paketić.
5. Peci na srednjoj vatri 2–3 minute sa svake strane, dok ne postane zlatnosmeđ i hrskav, a uz rub tave za to vrijeme dodaj još malo maslaca.
6. Nareži na kvadratiće veličine zalogaja, prelij kondenziranim mlijekom i posluži toplo.
Savjet: Omiljena slatka grickalica bangkočkih i južnih uličnih štandova, s malajsko-muslimanskim korijenima. Dugo odmaranje čini tijesto toliko rastezljivim da se ne kida – ako ipak dobije rupu, preklapanje će je sakriti.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.