Feta derri me salcë lecsó dhe speca

Pjatë kryesore 45 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
443kcal
37gProteina
22gKarbohidrate
33gYndyrë
Përbërësit
  • Për fetat
  • 60 dkg Fetë mishi derri
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper i zi
  • 3 l. gj. Miell
  • 4 l. gj. Vaj
  • Për salcën me speca
  • 3 copë Spec
  • 3 copë Domate
  • 1 copë Qepë
  • 2 thelp Hudhër
  • 1 l. gj. Koncentrat domatesh
  • 1 l. ç. Paprike për erëzim
Përshkrimi

1. Fetat e derrit i rrahim hollë, i kriposim, i piperosim dhe pastaj i kalojmë në miell.

2. Në vaj i skuqim fetat për 3-4 minuta nga secila anë derisa të bëhen të arta dhe i mbajmë të ngrohta.

3. Në yndyrën e mbetur kaurdisim qepën e grirë dhe hudhrën, pastaj shtojmë specin e prerë në shirita.

4. Pas disa minutash kaurdisjeje shtojmë domaten e prerë në kubikë dhe koncentratin e domates.

5. I spërkatim me paprike dhe i gatuajmë në zjarr të ulët për 10-12 minuta në një salcë të trashë si lecsó; e rregullojmë me kripë e piper.

6. Fetat i shërbejmë të mbuluara me salcën me speca me bollëk.

Këshillë: Kush e pëlqen djegëse, mund t’ia shtojë djegësinë salcës me pak spec djegës ose chili.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.