Свинячі відбивні в соусі з лечо й паприкою

Name: Свинячі відбивні в соусі з лечо й паприкою
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 дкг свинячий стейк; 1 ч. л. сіль; 1 ч. л. чорний перець; 3 ст. л. борошно; 4 ст. л. олія; 3 шт. перець; 3 шт. помідор; 1 шт. ріпчаста цибуля; 2 зуб. часник; 1 ст. л. томатна паста; 1 ч. л. солодка мелена паприка

Основна страва 45 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

443ккал

37gБілки

22gВуглеводи

33gЖири

Інгредієнти

Для відбивних
60 дкг свинячий стейк
1 ч. л. сіль
1 ч. л. чорний перець
3 ст. л. борошно
4 ст. л. олія
Для соусу з паприкою
3 шт. перець
3 шт. помідор
1 шт. ріпчаста цибуля
2 зуб. часник
1 ст. л. томатна паста
1 ч. л. солодка мелена паприка

Опис

1. Тонко відбий свинячі відбивні, посоли, поперчи, потім обваляй у борошні.

2. Смаж відбивні на олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору й тримай у теплі.

3. На жирі, що лишився, підсмаж подрібнені цибулю й часник, потім додай нарізаний смужками перець.

4. Після кількох хвилин обсмажування поклади нарізані кубиками помідори й томатну пасту.

5. Посип меленою паприкою й тушкуй на слабкому вогні 10-12 хвилин до густого соусу, як лечо; приправ сіллю й перцем.

6. Подавай відбивні, щедро полив соусом із паприкою.

Порада: Хто любить гостріше, може посилити вогонь соусу невеликою кількістю гострої паприки або чилі.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Свинячі відбивні в соусі з лечо й паприкою

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie