1. Bank svinekødsskiverne tynde, krydr med salt og peber, og vend dem derefter i mel.
2. Steg skiverne gyldenbrune i olien i 3-4 minutter på hver side, og hold dem varme.
3. Steg det hakkede løg og hvidløget i det resterende fedt, og tilsæt derefter peberfrugterne i strimler.
4. Tilsæt tomaterne i tern og tomatpuréen efter nogle minutters stegning.
5. Drys paprikapulver over, og lad det simre ved svag varme i 10-12 minutter til en tyk lecsósauce; smag til med salt og peber.
6. Server skiverne med rigeligt peberfrugtsauce hældt over.
Tip: Kan du lide stærk mad, kan du gøre saucen stærkere med lidt stærk peberfrugt eller chili.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.