1. Χτύπησε τις χοιρινές φέτες για να λεπτύνουν, αλατοπιπέρωσε και αλεύρωσε.
2. Ψήσε τις φέτες στο λάδι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν, και κράτησε ζεστές.
3. Στο λίπος που έμεινε σόταρε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και πρόσθεσε την πιπεριά σε λωρίδες.
4. Μετά από λίγα λεπτά σοταρίσματος πρόσθεσε την ντομάτα σε κύβους και τον πελτέ ντομάτας.
5. Πασπάλισε με πάπρικα και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά, μέχρι να γίνει πηχτή σάλτσα λέτσο· νοστίμισε με αλάτι και πιπέρι.
6. Σέρβιρε τις φέτες περιχύνοντας γενναιόδωρα με τη σάλτσα πιπεριάς.
Συμβουλή: Αν σου αρέσουν τα καυτερά, μπορείς να δυναμώσεις τη σάλτσα με λίγη καυτερή πιπεριά ή τσίλι.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.