Svinjski odrezak u umaku od paprike i rajčice

Glavno jelo 45 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
443kcal
37gProteini
22gUgljikohidrati
33gMasti
Sastojci
  • Za odreske
  • 60 dag svinjski odrezak
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
  • 3 žl. brašno
  • 4 žl. ulje
  • Za umak od paprike
  • 3 kom paprika
  • 3 kom rajčica
  • 1 kom crveni luk
  • 2 češanj češnjak
  • 1 žl. koncentrat rajčice
  • 1 žličica začinska paprika
Opis

1. Svinjske odreske tanko istuci, posoli, popapri, a zatim ih uvaljaj u brašno.

2. Na ulju odreske ispeci 3-4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje i drži ih toplima.

3. Na preostaloj masnoći zapeci nasjeckani crveni luk i češnjak, a zatim dodaj paprike narezane na trakice.

4. Nakon nekoliko minuta prženja dodaj rajčicu narezanu na kockice i koncentrat rajčice.

5. Pospi mljevenom crvenom paprikom i na laganoj vatri pirjaj 10-12 minuta u gusti umak poput lečo; začini solju i paprom.

6. Odreske posluži obilno prelivene umakom od paprike.

Savjet: Tko voli ljuto, može pojačati vatru umaka s malo ljute paprike ili čilija.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.