1. Lấy kaymak khỏi tủ lạnh 15 phút trước khi dọn để mềm bớt.
2. Hâm bánh lavash trong chảo khô hoặc trực tiếp trên lửa gas vài giây cho mềm, thơm.
3. Múc kaymak ra đĩa phẳng, dùng lưng thìa dàn mặt lượn sóng.
4. Rưới nhiều xirô chà là.
5. Gấp lavash ấm làm tư, đặt bên cạnh.
6. Dùng bánh mì xúc kem và xirô; dọn cùng trà.
Mẹo: Geymar là bữa sáng huyền thoại Baghdad: kem sữa trâu đặc, hơi ngọt được bán trên phố lúc rạng sáng, ăn với xirô chà là (dibis). Nếu không có kaymak, trộn mascarpone và kem chua đặc theo tỷ lệ 2:1 cũng cho trải nghiệm rất tương tự.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.