Irački kajmak sa sirupom od datulja (Geymar)

Doručak 5 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
475kcal
8gProteini
50gUgljikohidrati
27gMasti
Sastojci
  • 250 g kajmak
  • 4 žl. sirup od datulja
  • 4 kom lavaš
Opis

1. Kajmak izvadi iz hladnjaka 15 minuta prije posluživanja, da malo omekša.

2. Lavaš zagrijavaj u suhoj tavi ili izravno nad plinskim plamenom nekoliko sekundi, dok ne postane mekan i mirisan.

3. Kajmak žlicom stavi na plitki pladanj i poleđinom žlice zagladi da površina bude valovita.

4. Obilno ga prelij sirupom od datulja.

5. Topli lavaš presavij na četiri i stavi uz njega.

6. Kruhom zahvaćaj kremu i sirup; posluži s čajem.

Savjet: Geymar je legendarni doručak Bagdada: gusta, slatkasta krema od vrhnja bivoljeg mlijeka prodaje se na ulici u zoru i jede sa sirupom od datulja (dibis). Ako ne možeš nabaviti kajmak, vrlo sličan doživljaj dobit ćeš s mješavinom mascarponea i gustog kiselog vrhnja u omjeru 2:1.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.